El Restaurante - Receta 7.

SOLUCIÓN

CARNE CON VERDURAS.

Cortar la carne en dados grandes. En una cazuela primero poner los dados de carne, la cebolla y las zanahorias en trozos pequeños. Añadir el caldo y tapar la cazuela. Ahora cocer todo 30 minutos.
Limpiar, lavar y cortar en trozos las judías verdes y los champiñones.
Añadir a la carne. Sí y también los guisantes. Dejar cocer unos 20 minutos.
¡Atención con la sal!