El Restaurante - Receta 6.

SOLUCIÓN

SARDINAS AL VINAGRE.

Abrir las sardinas, cortales la cabeza y quitarles la espina. ¡Uf!
Lavar los tomates y cortarlos en dados. Ahora añadir la sal, la cebolla y lo más importante: el vinagre. Cuando empiece a hervir colocar las sardinas sobre la salsa hirviendo. Dejar unos minutos.
¡Qué maravilla!